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保存食系ブログ

熱帯睡蓮の植え替えをした

まんま文字通りなんですけど。 昨年があまりにも多忙なので屋外越冬にしたら、とんでもない寒さで連日凍りつく日々。あぁ、これやってしまったかなーとおもっていたのですが、バルブを確認すると。 ・ハク・紫式部 あたりは元気いっぱいでした。やはりムカゴ…

ドラゴンクエスト11がよーやく終わった(というか終わらした)

www.sekreto.net ドラクエ。 わたし、ドンピシャ世代なんですけど、ファミコンもっていなかったせいか、ドラクエ1~3はやっていないんですよね。そのせいか、たぶん、裏ボス含めてのクリア後の感動は少し薄めだったかもと思いました。 おもしろかったかお…

作品が捨てられる問題について

togetter.com この問題。なげかわしいという方がコメを見ると多いようです。 これ、壁画だからまだわかりやすいのですが、もっとインスタレーションよりの作品であったり、コンセプチュアルなものであれば、どう感じたかなと思いました。 逆に、ピカソの作品…

豆麹で作る八丁味噌(八丁味噌の作り方)3回目

あまりにも忙しくて2月に仕込めなかった味噌ですが、今年は八丁味噌を仕込むことにしました。 <レシピ> ・豆麹:1000g ・塩:190g ・水:430cc 豆麹と塩水を混ぜる時に、豆をすりつぶす方法もあるよう(こちらがポピュラー?)ですが、すりつぶさなくって…

歯が抜けた

先日、歯の詰め物(銀歯)が取れて付けたばかりなのに、右奥下の銀歯が取れた。 よくよく銀歯を観てみると、スリットのような細い穴が6つぐらいあいてあり、ここに歯の突起物がマッチして、歯の一部が露出するようでした。

プリンの作法

プリンの食べ方ってそんなにアレンジはないと思うのですが、わたしは写真のように井戸のような竪穴をあけて食べる嗜みをしております。 とくにモロゾフなどのハード系カスタードプリンだとしっかりと穴が掘れるので嬉しいですね。 あとは、カスタードプリン…

2049の最期

VIXのインバースETNがあると知って、おもろいやん!とわりと初期の頃からホールドしておりました。 含み益もよかったので放置していたのですが、まさかのデッドエンド。一気にナイアガラ。口数が少なかったので、やけど程度でしたが、CCのことが笑えない。 …